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              提高果品耐藏性的技术途径

              时间:14-11-06来源:网络 作者:佚名 收藏

                

              提高果品耐藏性的技术途径

                1、培育耐藏品种

                果实呼吸强度较弱、呼吸高峰值较低、果肉较硬、乙烯发生量少的品种较耐贮藏,如富士品种。

                2、栽培技术

                光照充足、肥水适宜,氮、磷、钾、钙比例协调,果实耐贮藏;多氮缺钙果实发育不良,不耐贮藏。

                3、适时无伤采收

                适时采收可使果实良好发育,又具有抵抗不良环境的能力;细致采收,改善运输措施,避免要贮藏的果品遭受机械损伤。

                4、开展产地贮藏

                产地贮藏可使果实及时入贮,减轻机械损伤,较好地保持贮存前的果实品质。

                5、前期处理

                做好贮藏前预冷处理,提高贮果防病能力。

               

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